هيچ كس باور نمي‌كند افتادن از تخت، گيركردن در لباسي كه داريم مي‌پوشيم يا سرخوردن روي تنها يك پله بتواند كسي را عمري زمينگير كند، اما اين در مورد سالمندان اتفاق مي‌افتد و مي‌تواند جان آنها را به خطر بيندازد.

خطري كه سالمندان را تهديد مي‌كند به علت سوء تغذيه اين روزها به ابتداي ميانسالي هم كشيده شده و آن چيزي نيست جز پوكي استخوان.

در چنين حالتي احتمال شكستگي در نواحي گردن، ران، مهره‌هاي ستون فقرات كمر و استخوان‌هاي مچ وجود دارد. شواهد علمي نشان مي‌دهد حدود نيمي از زنان بالاي 45 سال و 90 درصد بالاي 75 سال به پوكي استخوان مبتلا هستند و بسياري از آنها دچار شكستگي‌هاي استخواني مي‌شوند.

اين موضوع در مورد مردان با درصد كمتري شايع است. افرادي كه كلسيم كافي در غذاي آنها وجود ندارد يا ويتامين D كافي دريافت نمي‌كنند يا روده‌هايشان قدرت جذب اين مواد را ندارد و افراد بدون تحرك، در معرض پوكي استخوان هستند.

مصرف سيگار، الكل، قهوه زياد، تركيبات كورتن دار به مدت طولاني، بعضي اختلالات هورموني مانند پركاري تيروئيد و پاراتيروئيد و سن بالاي 50 شما را بيش از پيش در معرض اين بيماري قرار مي‌دهد.

براي پيشگيري از پوكي استخوان توصیه می شود رژيمي سرشار از كلسيم داشته باشيد. اين ماده يكي از اجزاي اصلي سازنده استخوان است و غذاي روزانه بايد 800 تا 1000 ميلي‌گرم كلسيم داشته باشد. وي توصيه مي‌كند در غذاي روزانه خود مواد لبني شامل شير، ماست، ‌پنير و غذاهاي دريايي مانند ماهي كيلكا، تن و مغزهاي بادام، گردو، فندق، و پسته را بگنجانيد.

ويتامين D نيز در افزايش جذب كلسيم و فسفر توسط روده‌ها و تثبيت آنها در استخوان‌ها نقش مهمي دارد و مصرف كافي آن بسيار ضروري است. براي به دست آوردن اين ويتامين كافي است مقادير كافي جگر، زرده تخم‌مرغ، كره و خامه مصرف كنيد. نور آفتاب نيز سبب ساخته شدن ويتامين D در بدن شما مي‌شود. البته بايد پوستتان مستقيم در معرض آفتاب باشد. روزانه 10 دقيقه قرار گرفتن در معرض نور خورشيد مي‌تواند نياز شما را برطرف كند. شما با ويتامين C نيز مي‌توانيد به جذب بيشتر كلسيم كمك كنيد. كيوي، مركبات، سبزي‌هاي برگ سبز، فلفل دلمه و كلم منبع خوبي براي ويتامين C هستند.

اگر مي‌خواهيد كلسيم بيشتري جذب كنيد از استرس‌هاي روحي دوري كنيد و تمرينات ورزشي روزانه و فعاليت‌هاي بدني مثل پياده‌روي و نرمش‌هاي ساده را فراموش نكنيد.