فقط 61/3 درصد  تهرانی ها اصول تغذیه پيشگيری از سرطان را رعایت می کنند

نتایج یک پژوهش با مطالعه پرستاری سالمندی نشان داد که عادات غذايی مرتبط با پيشگيری از سرطان 61/3 درصد شهروندان تهرانی در حد مطلوب است.

بر اساس نتایج این تحقیق بيش از يک سوم شهروندان تهرانی مورد مطالعه (2/38 درصد) شاخص توده بدنی در حد افزايش وزن و به بالا دارند و رفتارهای تغذيه‌ای هيچ يک از شهروندان تهرانی از نظر عادات غذایی مرتبط با پیشگیری از سرطان در حد مطلوب نیست.

سرطان يکی از سه معضل سلامت جامعه و سومين علت مرگ و مير در ايران محسوب می‌شود که الگوهای غذايی افراد نقش مهمی در پيشگيری از بروز سرطان دارد. از این رو پژوهش حاضر با هدف تعيين عادات غذايی مرتبط با پيشگيری از سرطان در شهروندان تهرانی انجام گرفت.

اين پژوهش يک مطالعه مقطعی است. حجم نمونه از 2500 شهروند تهرانی به صورت نمونه‌گيری طبقه‌ای خوشه‌ای تصادفی تشکيل شد. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه‌ای مشتمل بر 2 بخش اطلاعات دموگرافيک و سؤالات عادات غذايی، است که اعتبار آن از طريق اعتبار محتوا و اعتماد آن به روش ضريب آلفا کرونباخ تعيين شد. اطلاعات در يک نوبت و حضوری جمع‌آوری شد. تجزيه و تحليل داده‌ها با نرم‌افزار SPSS و با استفاده از آمارهای توصيفی (فراوانی و درصد) و استنباطی (مجذور کای) انجام گرفت.

بر اساس نتیجه گیری حاصل از این پژوهش که عادات غذايی هيچ يک از شهروندان تهرانی تحت مطالعه در مورد پيشگيری از سرطان در سطح مطلوب نبود، از این رو نظر مسئولان مرتبط با سلامت مردم نظير مؤسسات درگير با امر سرطان، رسانه‌های خبری، آموزش و پرورش، آموزش عالی، وزارت کار را به امر خطير اطلاع‌رسانی و افزايش آگاهی مردم در زمينه عادات غذايی پيشگيری از سرطان جلب می‌ شود.